Biblioteca Nacional de Portugal
Versão de texto
Clique aqui para efectuar loginLoginVer listasListas Bibliográficas - 0AjudaAjuda
 Entrada 
 Catálogo Geral |
 Colecções |
 BND |
 Microfilmes |
 Usuais |
 O meu registo 
                                             
Bem-vindo ao Catálogo da BNPHorário e ContactosVersão de texto
Pesquisar por:    Redefinir pesquisa  
 
 
 
 
 Pesquisar no Google books
 
  • Monte do Carmo, Maria Leocádia do, Abadessa
    •  
  • Ordem dos Frades Menores. Xabreganas. Convento de Santa Clara (Évora)
    •  
     Pesquisar no Google scholar
     
  • Monte do Carmo, Maria Leocádia do, Abadessa
    •  
  • Ordem dos Frades Menores. Xabreganas. Convento de Santa Clara (Évora)
    •  
     Pesquisar na Europeana
     
  • Monte do Carmo, Maria Leocádia do, Abadessa
    •  
  • Ordem dos Frades Menores. Xabreganas. Convento de Santa Clara (Évora)
    •  
     Pesquisar na Biblioteca Digital Ibero Americana
     
  • Monte do Carmo, Maria Leocádia do, Abadessa
    •  
  • Ordem dos Frades Menores. Xabreganas. Convento de Santa Clara (Évora)
    •  
     Este título
     
  • no Google books
    •  
  • no Google scholar
    •  
  • no Internet Archive
    •  
  • na Europeana
    •  
     
    Livro das Receitas de Doces e cosinhados varios deste Convento de S[an]tta Clara d'Evora / Soror Maria Leocadia do Monte do Carmo Abbad[eç]a [ Manuscrito]
     
    AUTOR(ES): 
    Monte do Carmo, Maria Leocádia do, Abadessa
    ANT.POSSUIDOR(ES): 
    Ordem dos Frades Menores. Xabreganas. Convento de Santa Clara (Évora), ant. possuidor
    PRODUÇÃO: 
    Convento de Santa Clara de Évora, 26 de Outubro de 1729
    DESCR.FÍSICA: 
    60 p., 19 f. br. ; 21 cm
    REF.EXT.: 
    Catalogado em: Biblioteca Nacional - Livros portugueses de cozinha. Lisboa: BN, 1998. P. 17
    Referido por: Braga, Isabel Drummond - Sabores e segredos: receituários conventuais portugueses da época moderna. Coimbra: Imprensa da Universidade, 2015. P. 16
    PROVENIÊNCIA: 
    Marca de posse manuscrita: Convento de Santa Clara de Évora (anotação manuscrita, p. 16)
    Marca de posse: Livraria de Francisco Lage
    NOTAS: 
    Original segundo Isabel Drummond Braga. Escrito por Inês Maria do Rosário
    Considerado como a primeira compilação de receitas conventuais femininas, este receituário é consitituído por 10 receitas de doces, nomeadamente: "queijinho do céu", "barriguinhas de freira", "fatias de Santa Clara", "bolo do paraíso", "manjar celeste", etc.
    Mau estado: todas as f. estão afectadas pela humidade na parte superior, e extensas manchas nas f. de rosto e anterrosto
    END. WWW: 
    https://purl.pt/38252
    Adic. à lista
    Propor correção do registo  Link persistente deste registo  Ver formato UNIMARC  Exportar registo em ISO2709  Exportar registo em MarcXchange  Guardar em formato RIS
    Exemplares
    CotaColecaoTipo AcessoEstado 
    F. 2486MicrofilmeMicrofilme na Sala de Leitura GeralDisponível
    COD. 10763Manuscritos ReservadosSem AcessoMicrofilmado

    Assunto: 
    Email:

    		Informações e esclarecimentos contacte catalogo@bnportugal.gov.ptUso de cookiesFicha técnicaAcessibiliade    
    Biblioteca Nacional de Portugal