Biblioteca Nacional de Portugal
Versão de texto
Clique aqui para efectuar loginLoginVer listasListas Bibliográficas - 0AjudaAjuda
 Entrada 
 Catálogo Geral |
 Colecções |
 BND |
 Microfilmes |
 Usuais |
 O meu registo 
                                             
Bem-vindo ao Catálogo da BNPHorário e ContactosVersão de texto
Pesquisar por:    Redefinir pesquisa  
 
 
 
 
 Pesquisar no Google books
 
  • Henriques, Francisco Borges, fl. 1715
    •  
  • Aragão, Augusto Carlos Teixeira de, 1823-1903
    •  
     Pesquisar no Google scholar
     
  • Henriques, Francisco Borges, fl. 1715
    •  
  • Aragão, Augusto Carlos Teixeira de, 1823-1903
    •  
     Pesquisar na Europeana
     
  • Henriques, Francisco Borges, fl. 1715
    •  
  • Aragão, Augusto Carlos Teixeira de, 1823-1903
    •  
     Pesquisar na Biblioteca Digital Ibero Americana
     
  • Henriques, Francisco Borges, fl. 1715
    •  
  • Aragão, Augusto Carlos Teixeira de, 1823-1903
    •  
     Este título
     
  • no Google books
    •  
  • no Google scholar
    •  
  • no Internet Archive
    •  
  • na Europeana
    •  
     
    Receitas dos milhores doces e de alguns guizados particullares e remedios de Conhecida expiriencia / que fez Fr[ancisco] Borges H[enriqu]es para o uzo de sua Casa. No anno de 1715. Tem seo Alfabeto no fim [ Manuscrito]
     
    AUTOR(ES): 
    Henriques, Francisco Borges, fl. 1715
    ANT.POSSUIDOR(ES): 
    Aragão, Augusto Carlos Teixeira de, 1823-1903, ant. possuidor
    PRODUÇÃO: 
    No anno de 1715-1729
    DESCR.FÍSICA: 
    [II] f., 213 p., p. [214-226] ; 33 cm
    212, [3] p. : il. ; 23 cm
    COLEÇÃO: 
    Catálogo ; 29
    REF.EXT.: 
    Catalogado em: Biblioteca Nacional - Livros portugueses de cozinha. Lisboa: BN, 1998. P. 17
    Referido em: Braga, Isabel Drumond - O Receituário de Francisco Borges Henriques: Culinária, Cosmética e Botica em Portugal no século XVIII. Revista Diálogos Mediterrânicos (em linha). N. 12 (Jun. 2017), p. 67-88. [Consult. 23 Nov. 2017]. Disponível em www.dialogosmediterranicos.com.br. ISSN 2237-6585
    Referido em: Braga, Isabel Drumond - Sabores e segredos: receituários conventuais portugueses da Época Moderna. Coimbra : Imprensa da Universidade, 2015. P. 58
    PROVENIÊNCIA: 
    Adquirido à viúva de Teixeira d'Aragão em Julho de 1905 (nota ms. na f. [I])
    NOTAS: 
    Original com rasuras, acrescentos e anotações marginais
    Trata-se de uma compilação de receitas de culinária, juntamente com outras de higiene e beleza, assim como instrucções diversas para a preparação de tintas e gomas, limpeza de cadeiras e cobres, indicações para agricultura e tratamento de animais, que o autor experimentou e actualizou entre 1715 e 1729
    Mau estado: papel fragilizado, f. manchadas pela acção da humidade e da tinta ferrogálica
    Encadernação da época em pele; título na lombada: "Varias/Rezeitas"
    CONTEM: 
    "Alfabeto deste L[ivr]o" (p. [214-226])
    CDU: 
    641.5(469)"16/19"(01)
    END. WWW: 
    https://purl.pt/31095
    Adic. à lista
    Propor correção do registo  Link persistente deste registo  Ver formato UNIMARC  Exportar registo em ISO2709  Exportar registo em MarcXchange  Guardar em formato RIS
    Exemplares
    CotaColecaoTipo AcessoEstado 
    F. 5625MicrofilmeMicrofilme na Sala de Leitura GeralEm processamento
    COD. 7376Manuscritos ReservadosReservado, sob autorizaçãoDigitalizado

    Assunto: 
    Email:

    		Informações e esclarecimentos contacte catalogo@bnportugal.gov.ptUso de cookiesFicha técnicaAcessibiliade    
    Biblioteca Nacional de Portugal