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    O dicionário dos sabores : pares, receitas e ideias para uma cozinha criativa / Niki Segnit ; trad. Helena Costa Nunes
     
    AUTOR(ES): 
    Segnit, Niki; Nunes, Helena Costa, trad.
    EDIÇÃO: 
    5a ed
    PUBLICAÇÃO: 
    Alfragide : Lua de Papel, 2021
    DESCR.FÍSICA: 
    471, [1] p. ; 25 cm
    NOTAS: 
    Tít. orig.: The flavour thesaurus
    ISBN: 
    978-989-23-1662-8
    DEP. LEGAL: 
    PT -- 398257/15
    CDU: 
    641.55(083.1)
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    CotaColecaoTipo AcessoEstado 
    S.A. 180244 V.Fundo Geral MonografiasNormalDisponível

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